La fundación Agroalimed , desde el año 2008, viene realizando actividades que tienen como finalidad la minimización de riesgos sanitarios para la población animal y para la salud humana, así como mejorar la trazabilidad y la seguridad de los productos obtenidos de la ganadería valenciana asegurando un elevado nivel de confianza al consumidor final de estos productos.
La Fundación Agroalimed, junto con la Fundació Privada per al Progrés de la Producció Animal ha elaborado un estudio al objeto de ofrecer datos relativos al sacrificio de pollos en España durante el año 2009. El informe esta disponible aquí
La Fundación Agroalimed, junto con Propollo ha elaborado un estudio al objeto de ofrecer datos relativos a la producción y consumo de elaborados y trasformados de carne de pollo. El informe esta disponible aquí
La Fundación Agroalimed, junto con el Instituto Markin ha elaborado un estudio al objeto de ofrecer datos relativos a subproductos generados en mataderos durante el año 2009. El informe esta disponible aquí
Castellano Valencià
